Pas de politique au menu d’aujourd’hui mais un burger…
Qu’on aime ou qu’on n’aime pas, Mc Donald’s est en France le « Apple du Burger ». Chaque nouveau produit entraîne une vague de déchainement. Le dernier né du groupe n’échappe pas à la tradition…bien au contraire même. Je veux bien évidemment parler du Mc Baguette dont vous avez très certainement entendu parler. Annoncé depuis juillet 2011sur internet par de nombreux sites dont le Figaro et Minutebuzz, le voilà enfin.
Conjointement décrié (concurrence des boulangers) et fortement attendu, cette arrivée s’inscrit pleinement dans la stratégie de Mc Donald’s : « Aujourd’hui, nous faisons partie du quotidien des Français. Notre priorité est de nous intégrer localement et de teinter de culture française notre offre historique de hamburgers et glaces, tout en inventant de nouvelles formes de sandwichs. Les Français sont des passionnés de pains, fous de baguette. Nous répondons progressivement à une demande naturelle » a déclaré Nawfal Trabelsi, vice-président McDonald’s France/Europe du Sud.
Mc Donald’s s’est évidemment appuyé sur les réseaux sociaux pour communiquer autour de son nouveau produit et tenter de mettre l’eau à la bouche de sa communauté. On peut ainsi voir depuis hier une nouvelle couverture de la page Mc Do ainsi que trois publications dédiées au sandwich :

Ce lancement en trombe a attiré également de très nombreuses réactions sur Twitter. Ainsi, en fin de matinée le Mc Baguette était dans la liste des tendances du moment.
Il faut également savoir que Mc Do n’est pas le premier Fast Food à lancer ce type de sandwich (mais sa notoriété donne au public la sensation d’être précurseur). Speed Burger avait ainsi lancé en début d’année une gamme de sandwichs baptisée Frenchies. Au programme 3 sandwichs : le Lucien, le Robert et le Marcel, intitulé ainsi pour rappeler 3 prénoms anciennement très répandus en France et promouvoir les valeurs suivantes : le terroir, le goût authentique de nos régions, et faire une référence inconsciente au cliché du Français avec sa baguette de pain sous le bras.
Les chaines de fastfood, dont le cœur de cible est plutôt jeune, ont donc compris l’intérêt d’être présents sur les réseaux sociaux. Facebook met à leur disposition de nombreux outils pratiques que ces enseignes peuvent inclure dans leurs stratégies. Avant de les aborder voici un tour d’horizon de la présence sur Facebook des principales enseignes de Fast-Food :
Page « Mondiale » (US) :
- KFC : 4 757 751 personnes aiment ça – 47 937 personnes en parlent
- Burger King : 4 870 907 personnes aiment ça – 74 767 personnes en parlent
- Mc Donald’s : 18 763 624 personnes aiment ça – 210 565 personnes en parlent
Sur Twitter KFC passe devant Burger King. On note la suprématie incontestable de Mc Do.
Comparaison des indices de visibilité Youseemii :
En France :
- Mc Donald’s France : 542 803 personnes aiment ça – 36 594 personnes en parlent
- KFC France : 602 763 personnes aiment ça – 17 928 personnes en parlent
- Quick : 337 263 personnes aiment ça – 13 871 personnes en parlent
J’avoue avoir été surpris de voir que le KFC se place en tête de ce classement.
Jetons maintenant un œil aux outils que ces groupes peuvent utiliser.
Le module question. A première vue peu utilisé celui-ci peut néanmoins servir d’outil de sondages permettant à l’entreprise de dégager des tendances de consommation, de se nourrir des retours clients et de leur expérience « utilisateur ». Le principal risque reste de poser ce type de question et de ne pas prendre en compte l’avis des membres de la communauté.
Les applications. De nombreux groupes utilisent les applications pour créer de véritables mini-sites à l’intérieur de leur(s) page(s) Facebook. La plupart du temps elles sont utilisées pour lancer des jeux concours ou des modules de votes. C’est par exemple le cas de Quick :
Ou, dans un autre registre, Danette :
La géolocalisation. Mc Do avait utilisé Facebook pour proposer à ses fans une offre spéciale : 3 check-in dans un restaurant = un Mc Flurry ou un double cheese offert.
Quick Belgique avait quant à lui utilisé Foursquare pour remercier ses clients les plus fidèles en leur offrant des produits à chaque check-in.
Et enfin, dernier élément mais pas des moindres, le cooponing. Facebook vient en effet de lancer un nouveau service intitulé « Offers ». Il permet à une entreprise de proposer directement sur Facebook des offres spéciales (réductions, produits gratuits…) sous forme de coupons téléchargeables par les fans. Pas encore disponible en France, ce service saura assurément séduire ses utilisateurs : les marques car c’est un format publicitaire gratuit et bien évidemment les consommateurs. Je suis prêt à parier que de nombreuses enseignes de fast-food vont se lancer dans ce type de promotion permettant, par exemple, d’accompagner plus facilement le lancement d’un nouveau produit.
On le voit qu’il s’agisse de Mc Do, Quick, KFC ou autre, les enseignes de fast-food ont compris l’importance d’être présent sur les réseaux sociaux. Pas uniquement en terme de promotions et/ou de relai d’actualités mais également en cas de communication de crise (cf. article : Quick quand gestion de crise et réseaux sociaux font bon ménage).
Comme je l’évoque dans mon dernier article sur MycommunityManager (Pages Facebook : la guerre des doublons) Mc Donald’s a fait le choix de regrouper sa communauté sur une page unique. Pas de page dédiée au Big Mac pourtant produit phare de la marque (et surtout un produit mondial). Même constat pour les autres grands groupes de ce secteur. Quoiqu’il en soit ils se doivent tout de même d’être vigilants car de nombreuses autres pages existent sur ces enseignes regroupant parfois de véritables fans, parfois des opportunistes (créent une page sur un sujet « porteur » pour attirer de nombreux membres) et parfois des antis-malbouffe…
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un bon appétit !
Sources et autres articles sur le sujet :
